No hay cóctel más tropical, refrescante y evocador que la receta de piña colada. Originaria de Puerto Rico, esta bebida cremosa a base de ron, piña y coco se ha convertido en un clásico internacional que transporta directamente al Caribe con cada sorbo. Ya sea en su versión tradicional o sin alcohol, es perfecta para acompañar un brunch veraniego, una tarde de piscina o como cierre festivo para cualquier comida.
En esta receta te enseñamos a preparar tanto la versión clásica con ron como su alternativa sin alcohol, ideal para todos los públicos, incluidos niños o embarazadas. ¡Ambas igual de deliciosas!
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📋 Información básica:
- 🍽️ Categoría: Cócteles / Bebidas frías
- 🍍 Rinde: 1 cóctel (puedes multiplicar según el número de personas)
- 🧑🍳 Dificultad: Fácil
- 💰 Coste por ración:
- Tradicional: 2,50 €
- Virgen: 1,80 €
- 🌴 Gastronomía: Caribeña-Puerto Rico 🇵🇷
- 🍽️ Categoría: Cócteles
🍹 Ingredientes – Receta de Piña Colada Tradicional:
- 60 ml de ron blanco
- 90 ml de zumo de piña natural
- 30 ml de crema de coco (no confundir con leche de coco)
- ½ taza de hielo picado
- Rodaja de piña fresca y cereza para decorar (opcional)
🥄 Preparación:
- Añade el ron blanco, el zumo de piña, la crema de coco y el hielo picado en una licuadora.
- Licúa durante 30 segundos hasta que la mezcla quede suave y homogénea.
- Sirve en un vaso alto tipo “hurricane” o copa grande.
- Decora con rodaja de piña y cereza.
- ¡Disfrútala inmediatamente bien fría!
🍹 Ingredientes – Receta de Piña Colada Virgen
- 120 ml de zumo de piña natural
- 60 ml de crema de coco
- 30 ml de leche de coco (opcional, para más cremosidad)
- ½ taza de hielo picado
- Rodaja de piña fresca y cereza para decorar
- Sombrillita de cóctel (opcional, pero le da el toque 😄)
🥄 Preparación:
- Coloca el zumo de piña, la crema de coco, el hielo picado y la leche de coco (si usas) en una licuadora.
- Mezcla hasta que tenga una textura suave y espumosa.
- Sirve en un vaso alto o copa bonita.
- Decora con piña, cereza y sombrillita.
- ¡Listo para disfrutar!
✨ Trucos y consejos:
- Usa zumo de piña natural recién exprimido si puedes, mejora mucho el resultado.
- La crema de coco aporta dulzor y textura; no la confundas con la leche de coco, que es más líquida.
- Si quieres una versión aún más tropical, añade un chorrito de licor de plátano o mango.
- Puedes preparar una jarra grande para reuniones, manteniéndola bien fría en la nevera antes de servir.
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❓ Preguntas frecuentes sobre la receta de Piña Colada
¿Puedo sustituir el ron blanco?
Sí, puedes usar ron dorado si buscas un sabor más intenso o incluso un poco de licor de coco para reforzar el aroma.
¿Se puede hacer con batidora normal?
Sí, siempre que triture bien el hielo. Si no tienes licuadora potente, puedes usar hielo en cubitos muy pequeños. También hay supermercados que venden ya hielo picado.
¿Es apta para niños la versión virgen?
Totalmente. Es dulce, cremosa y refrescante, perfecta para los más peques (y sin alcohol, claro). Lo mismo para embarazadas.
«Un sorbo de piña colada y la vida se vuelve más lenta, más dulce y mucho más tropical.»